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Atelier crêpes

Atelier

Pleurtuit 35730

Le 03/07/2025

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! 2 créneaux : - De 10h à 12h - De 14h à 16h Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes Le planning peut être soumis à de légers ajustements.

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jaleyrac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Embarquez avec Start People... CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Nous recherchons un ouvrier agro alimentaire H/F en fabrication pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fromagerie. POSTE : OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE (H/F) -Fabrication du cantal : -Broyage de la tome ; -Salage dans la masse de la tome ; -Montage des pièces de cantal ; -Mise sous presse des pièces de cantal. -Fabrication de pâte pressée non cuite : -Broyage de la tome ; -Salage dans la masse de la tome ou saumurage des pièces ; -Montage des pièces de fromage ou égouttage sur grille ; -Mise sous presse ou pulvérisation ferments sur les pièces de fromage. -Fabrication de pâte persillée : -Salage à sec des pièces de fromage ; -Piquage des pièces de fromage ; -Mise sur grille des pièces de fromage pour affinage. -Fabrication tome fraiche : -Broyage de la tome ou mise en sac de la tome en bloc ; -Salage dans la masse[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mêle-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Votre mission au quotidien, du mercredi au dimanche matin, (vous bénéficiez de 2,5 jours de repos hebdomadaire) : Vous réalisez.. Les viennoiseries, pains au chocolat, croissants, pains au raisins, brioches. Les produits à base de pâte feuilletées, galettes, pithiviers, dartois, jalousies, millefeuilles, chaussons aux pommes, feuilletés salés. Les tartes sucrées et salées, tarte aux pommes, au chocolat, au citron, Quiche lorraine, quiche aux légumes.. Les Petits fours secs et moelleux : financiers, Madeleines, sablés Viennois, éponges, bâton de maréchaux, sablés diamants. Les gâteaux de voyage : cake marbré, cake au citron, cake aux fruits confits, cake à l'orange, quatre-quart... Les entremets : royal au chocolat, fraisier, Charlotte, bavarois, forêt noire. Les produits à base de pâte à choux : éclairs, religieuses, chouquettes, salambos, croquembouche. Les produits de confiserie : pâtes de fruits, guimauves, nougats, calissons d'Aix. Les produits de chocolaterie : truffes, tablettes, moulage, ganaches, bonbons moulés , bonbons trempés. Les produits de glacerie : glaces, sorbet, crème glacée, granités, entremets glacés. Des produits traiteur salés : quiches, pâtés en[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos normes de qualité. Responsabilités : - Préparer et étaler la pâte à pizza - Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés - Cuire les pizzas dans le four à pizza - Surveiller la cuisson pour assurer une cuisson uniforme - Préparer les garnitures et les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas - Nettoyer et entretenir le poste de travail Tenir les Caisses Qualifications : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les directives et à respecter les normes de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en tant que Pizzaiolo et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez soumettre votre candidature[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Agroalimentaire

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos normes de qualité. Responsabilités : - Préparer et étaler la pâte à pizza - Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés - Cuire les pizzas dans le four à pizza - Surveiller la cuisson pour assurer une cuisson uniforme - Préparer les garnitures et les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas - Nettoyer et entretenir le poste de travail Tenir les Caisses Qualifications : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les directives et à respecter les normes de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en tant que Pizzaiolo et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez soumettre votre candidature[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) boulanger(e) afin de renforcer notre équipe sur le long terme. Il/elle sera amené(e) à fabriquer, pétrir, faire fermenter et façonner la pâte, à former des pâtons en fonction de la forme voulue, a enfourner les pâtons et surveiller la cuisson. Il/elle devra avoir une bonne maîtrise des connaissance théorique et du savoir faire du métier, à savoir : le tourage de pâte, l'utilisation du matériel (pétrin, four, façonneuse,etc.), les procédures de fabrication de produits de boulangerie ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le/la boulanger(e) fait preuve d'un esprit collaboratif au sein de l'entreprise.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

BURGER EAT recrute un/une Pizzaïolo / Pizzaïola Vos missions : Préparation des pizzas : réalisation de la pâte à pizza, pétrissage, étalage et garniture avec divers ingrédients selon les recettes établies et les demandes des clients. Cuisson des pizzas : gestion du four à bois ou électrique, cuisson des pizzas à la perfection en respectant les temps de cuisson. Gestion des ingrédients : réception et stockage des matières premières, mise en place des garnitures (fromages, légumes, viandes, etc.), gestion des stocks. Maintien de la propreté : nettoyage du poste de travail, des ustensiles et du four. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration : travail en équipe avec le reste du personnel de cuisine Qualifications : Débutant(e)accepté(e) Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et de la propreté. Rapidité et efficacité dans la réalisation des tâches. Type de contrat CDD Horaires : amplitude horaire variable, généralement les soirs et week-ends. 2 jours de repos /semaine Rémunération : à définir[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vals-près-le-Puy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e)CAP/ BP/Mention Boulanger(e)... pour la rentrée de septembre 2025. Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, nous travaillons tous nos produits maison. Tous en faisant attention au choix de nos produit ( locaux, français, bio, de saisons...) Profil recherché : Vous êtes dynamique, ponctuel(le), autonome, réactif(ve), vous êtes organisé(e) et faites preuve d'esprit d'équipe. Avec la supervision de votre maitre d'apprentissage - Préparation des diverses pâtes à pain, tradition ou spéciaux, pâte à croissant, brioche, ou pâte feuilletée. - Façonnage des diverses préparations. - Création de nouveaux produits. - Cuisson des pains, viennoiseries et traiteurs - Gestion des quantités nécessaire demandées. - Respect des normes d'hygiène, entretiens des équipements et des locaux. Nous vous proposons un contrat en Apprentissage 35h / semaine. Salaire : selon grille de l'apprentissage Poste à pourvoir à partir de juillet.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Négoce - Commerce gros

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Description de l'entreprise : Nous allons très prochainement ouvrir ( courant du mois prochain) une toute nouvelle pizzeria à emporter située à Metz, en pleine expansion, et nous avons pour objectif de proposer des pizzas artisanales, faites maison, avec des ingrédients frais et de qualité. Ouverture prévue dans un mois, nous cherchons à compléter notre équipe avec un pizzaiolo passionné et expérimenté. Vos missions : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes de l'établissement, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la gestion de la pâte, la préparation des garnitures et le respect des délais de cuisson. Veiller à la qualité des produits servis et à la satisfaction des clients. Gérer l'entretien de votre poste de travail et des équipements de cuisine. Participer à l'amélioration continue des recettes et de l'offre produit en fonction des retours des clients. Votre profil : Vous avez une expérience significative en tant que pizzaiolo, idéalement dans un établissement de restauration à emporter. Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), autonome et avez un excellent sens du travail en équipe. Vous êtes passionné(e) par la cuisine[...]

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Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Vevy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Société de la coopérative laitière Sodiaal, Monts et Terroirs est une entreprise à taille humaine dont les actionnaires sont aussi les producteurs. Notre collectif valorise et fait prospérer les filières AOP/IGP/BIO franc-comtoises et savoyardes. Nous avons à cœur d'offrir la tradition en lien avec les évolutions des modes de consommation. FINALITE : Rattaché(e) au Directeur de Site, vous aurez pour mission de coordonner et de planifier l'activité affinage du site (55 000 places d'affinage) de Vevy (39570) accompagné de votre équipe de 12 collaborateurs afin d'alimenter en quantité et qualité l'atelier de conditionnement. Le site a pour équipement 13 lignes de conditionnement sous différents formats (portions, spécialités, râpés), une fromagerie de fabrication de fromages à pâte pressée non cuite et pâte pressée cuite, un atelier d'affinage et de conditionnement. ACTIVITES PRINCIPALES : - Assurer le management de l'ensemble de l'équipe d'affinage ainsi que les plannings et la formation de vos 12 collaborateurs - Approvisionner les lignes de découpe de l'atelier de conditionnement en veillant au bon respect des cahiers des charges concernant la matière mise en[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROMANS SUR ISERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, des OPERATEURS EN AGROALIMENTAIRE (H/F) en 3*8 sur Bourg de Péage. Cette entreprise fabrique dans le respect de la tradition avec des œufs frais, du beurre et de la farine française des mounas, st genis, pognes, brioche à tête et tant d'autres. Vous n'avez pas d'expérience ? Venez tenter votre chance pour développer de nouvelles compétences ! Venez mettre vos compétences à profit pour fabriquer des produits authentiques et de qualités ! Pour cette mission, vous aurez pour principales tâches: - La préparation de la pâte pour les viennoiseries selon une recette donné - Le pétrissage de la pâte - Le façonnage des produits - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise Vous êtes soit débutant(e) ou vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous voulez accédez au domaine de la pâtisserie industrielle ? Vos avantages Manpower : Un CE et un CCE offrant : -des chèques-vacances, des chèques-culture -des voyages organisés -des bons cadeaux pour les événements de la vie -Des réductions sur votre abonnement sportif[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Boissière-École, 78, Yvelines, Île-de-France

Vos principales missions : - Participer à la fabrication des fromages (pâte molle à croute fleurie, pâte persillée et mixte) - Participer à la fabrication des yaourts et autres produits laitiers - Effectuer les nettoyages quotidiens, garantir la parfaite hygiène des installations et le respect des étapes de salage, cendrage, frottage et affinage des fromages - Contribuer à la gestion des déchets et consommations dans le respect des normes environnementales - Respecter la règlementation BIO et ISO 22000 Pour occuper ces postes, il est nécessaire d'être rigoureux(se), organisé(e) et autonome, curieux(se), motivé(e) et avec l'envie d'apprendre. La dimension physique du poste doit être prise en compte (port de charges Recrutement sans CV par la Méthode de Recrutement par Simulations (MRS) avec des exercices à passer. Vous serez recruté(e) à partir des habiletés suivantes : - Maintenir son attention dans la durée - Respecter des normes et des consignes (dont contrôler et vérifier la qualité) - Exécuter des gestes avec dextérité - Travailler en équipe Pré-requis : Maitriser le français écrit et oral, et le calcul de base - DÉBUTANTS ACCEPTÉS RECRUTEMENT EN 3 ÉTAPES[...]

photo Opérateur / Opératrice presse pâte en industrie papetière

Opérateur / Opératrice presse pâte en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumes-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Mission longue durée. Notre agence Adéquat de Fontenay-Trésigny recrute des nouveaux talents : Opérateur de Production sur Presse en entreprise spécialisée en métallurgie. Missions : Sous la responsabilité du Responsable de production, - Façonner des pièces métalliques - Suivre un mode opératoire - Lire un plan - Utiliser les outils de mesure - Vérifier la conformité des pièces. En fonction des besoins de production, vous serez amené à travailler sur différents postes pour répondre aux besoins clients. Horaires: TEMPS COMPLET Du lundi au jeudi : 12h / 19h30 vendredi 12h / 17h Rémunération : SMIC horaire + ticket restaurant Profil : - Minutieux (utilisation de machines de précision, vérification de la conformité des pièces), - Une 1ère expérience en industrie serait un + - Savoir lire un plan, - Savoir utiliser un appareil de mesure, Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle,[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents. Les débutants sont les bienvenus et sans expérience dans la pâtisserie. A minima, des connaissances et une expérience dans l'industrie agro-alimentaire sont souhaitées et surtout l'envie de satisfaire les exigences des clients et un engagement sur la qualité de service. Vous serez amené à tourner sur plusieurs postes de la chaîne de production : Conditionnement, mise en barquette, finition génoise et pochage. Vous avez la capacité à lire et comprendre un cahier des charges. Vous êtes capable de signaler des pannes ou dysfonctionnement, de faire des contrôles qualités sur vos réalisations. Les gestes répétitifs et une certaine cadence de travail ne vous fait pas peur ? Nous attendons votre candidature. Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Mode de congélation des produits - Pétrissage manuel - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de sculptage de chocolat - Fermentation des pâtes à pâtisserie Habileté manuelle - Méticuleux - PatienceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Commis de cuisine (H/F) - Mettez la main à la pâte ! Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre auprès de professionnels ? Vous aimez le travail d'équipe et mettre votre énergie au service de belles assiettes ? Rejoignez un établissement où chaque jour est une occasion de progresser et de régaler les convives ! Votre agence CRIT Mayenne recrute ses futurs Commis de cuisine (H/F). Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : Aide à la préparation : réaliser les opérations de base (épluchage, taillage, préparations simples) selon les consignes du chef. Mise en place : préparer les postes avant le service et s'assurer que tout est prêt pour une exécution fluide. Soutien en cuisine : assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats et participer à l'envoi pendant les services. Entretien : veiller à la propreté du plan de travail, du matériel et des locaux, en respectant les normes d'hygiène. Réception des produits : participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons. Respect des consignes : appliquer rigoureusement les règles de sécurité et les standards culinaires de l'établissement. Les infos pratiques : - Horaires[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en fabrication, vente et distribution de pizzas Un(e) Opérateur de fabrication F/H. Vous travaillez du lundi au dimanche (dont 2 jours de repos hebdo consécutifs) 6h/13H soit 35H hebdo. Votre mission : au sein de l'établissement vous avez en charge : préparer la pâte à pizza dans le mélangeur (y mettre la farine et les ingrédients pré-indiqués)-mettre la pâte dans la machine pour en ressortir les boules-les mettre en cagettes et filmer-A l'aide d'un robot de coupe ou d'un couteau effectuer la découpe de tous les ingrédients (tomates, oignons, champignons, poivrons, jambon...)-préparer les fonds de pizzas (pressage et piquage à la machine) et les précuire- A l'aide d'une fourgonnette frigo (permis B) effectuer l'approvisionnement des distributeurs à pizzas sur les points de livraison. Vous devez être disponible pour toute la saison et au minimum jusque fin Septembre - Vous êtes dynamique et souriant. Vous avez un esprit d'équipe et de partage. Une expérience dans le métier n'est pas indispensable, vous serez formé sur place. Vous devez avoir envie d'intégrer une équipe dynamique et impliquée. Vous devez être titulaire[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Votre mission : au sein de l'établissement vous avez en charge : préparer la pâte à pizza dans le mélangeur (y mettre la farine et les ingrédients pré-indiqués)-mettre la pâte dans la machine pour en ressortir les boules-les mettre en cagettes et filmer-A l'aide d'un robot de coupe ou d'un couteau effectuer la découpe de tous les ingrédients (tomates, oignons, champignons, poivrons, jambon...)-préparer les fonds de pizzas (pressage et piquage à la machine) et les précuire- A l'aide d'une fourgonnette frigo (permis B) effectuer l'approvisionnement des distributeurs à pizzas sur les points de livraison. Description du profil : Vous devez être disponible pour toute la saison et au minimum jusque fin Septembre - Vous êtes dynamique et souriant. Vous avez un esprit d'équipe et de partage. Une expérience dans le métier n'est pas indispensable, vous serez formé sur place. Vous devez avoir envie d'intégrer une équipe dynamique et impliquée. Vous devez être titulaire du permis B pour effectuer les livraisons avec la fourgonnette.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse R Boulage des pâtons Conduire une fermentation R Utilisation de matériel de nettoyage Diviser la masse de pâte en pâtons R Utilisation de pétrin mécanique Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons R Pétrissage manuel Confectionner des viennoiseries R Tourage de pâte OUVERT AU PUBLIC ELIGIBLE A L'INSERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE IAI, à vérifier auprès d'un conseiller FRANCE TRAVAIL

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Mérigon, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le plus vous avez une formation de Tourier(H/F) Vous réalisez les pâtisseries, préparation des pâtes, monter les entremets , pâte à choux, pièce montée. Vous réalisez les viennoiseries, pâte, façonnage et cuisson. Vous respectez la chaine du froid, vous maitrisez les cuissons, le montage et la décoration. - Préparer et cuire les viennoiseries et pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la présentation attrayante des produits de boulangerie-pâtisserie - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients proposer de nouvelles idées. - Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients -Entretien du poste de travail, plan de travail, frigo et sol. - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie La boulangerie est fermée le dimanche et tous les jours fériés. Salaire dépendra de votre expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1¿880,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

"Vous êtes passionné(e) par le chocolat, la cacahuète et l'artisanat de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique où tradition et innovation se rencontrent pour sublimer ce produit d'exception. Missions principales : Après une période de formation, vous serez en charge de la transformation de la cacahuète sous toutes ses formes : torréfaction, fabrication de produits turbinés, caramélisés, ainsi que de pâtes à tartiner, pâte de cacauhètes et beurres de cacahuètes. Vous travaillerez dans le respect des standards de qualité artisanale et des normes d'hygiène alimentaire Vos missions incluront notamment : -Torréfaction : - Sélection et contrôle qualité des cacahuètes brutes. - Réglage des courbes de torréfaction selon les profils aromatiques recherchés. - Refroidissement, tamisage et stockage dans des conditions optimales. -Turbinage & enrobage : - Réalisation de recettes d'enrobage (chocolat, sucre, caramel, poudres). - Utilisation, réglage et nettoyage des turbines. - Maîtrise des textures, brillance et finition des produits. -Caramélisation : - Préparation et cuisson des sirops. - Caramélisation des cacahuètes dans des chaudrons ou turbines à sucre. -Fabrication de pâte[...]

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Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Malmont, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, spécialisé dans la production d'emballage en carton recherche un(e) aide papetier h/f pour un contrat du lundi 28 avril au mercredi 30 avril inclus À propos de la mission - Réaliser l'assemblage d'éléments cartonnés - Collage - Conditionnement - Réaliser des montages manuelles - Pliage... Poste exigeant minutie, précision... Horaire en roulement 2x7 : 6h-13H 13h-20h Contrat intérimaire à la semaine reconductible selon besoin Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : undefined Profil recherché Débutant(e) accepté(e). Minutie, précisions et rigueur sont des qualités requises pour ce poste. Une expérience dans le domaine industrielle ou de la couture, broderie ou coiffure serait un plus - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents. Les débutants sont les bienvenus et sans expérience dans la pâtisserie. A minima, des connaissances et une expérience dans l'industrie agro-alimentaire sont souhaitées et surtout l'envie de satisfaire les exigences des clients et un engagement sur la qualité de service. Salaires SMIC horaires.Vous serez amené à occuper différents postes au sein de la chaîne de production : conditionnement, mise en barquette, finition de génoise et pochage. Vous êtes capable de lire et d'interpréter un cahier des charges. Vous maîtrisez les procédures de contrôle qualité et savez signaler toute panne ou anomalie. Les tâches répétitives et un rythme de travail soutenu ne vous dérangent pas ? Alors, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Mode de congélation des produits - Pétrissage manuel - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de sculptage de chocolat - Fermentation des pâtes à pâtisserie Habileté manuelle - Méticuleux - PatienceVos avantages Synergie: +10%[...]

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Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Malmont, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, spécialisé dans la production d'emballage en carton recherche un(e) aide papetier h/f À propos de la mission - Réaliser l'assemblage d'éléments cartonnés - Collage - Conditionnement - Réaliser des montages manuelles - Pliage... Poste exigeant minutie, précision... Horaire en roulement 2x7 : 6h-13H 13h-20h Contrat intérimaire à la semaine reconductible selon besoin Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : undefined Profil recherché Débutant(e) accepté(e). Minutie, précisions et rigueur sont des qualités requises pour ce poste. Une expérience dans le domaine industrielle ou de la couture, broderie ou coiffure serait un plus - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

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Cuiseur / Cuiseuse en confiserie en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour une confiserie artisanale, vous assistez notre responsable de production pour préparer la pâte de nougat : les ingrédients pour la confection de Pâte de Nougat. Trier les fruits secs et Prendre les amandes dans la chambre froide. Sciage et tri du nougat. conditionnement. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Respect des consignes de sécurité. Connaissance manuelle pour effectuer des travaux de maintenance simple. **PORT DE CHARGES LOURDES.** Respectueux des normes d'hygiène, de sécurités alimentaires et de sécurité, Chaque jour, réaliser l'entretien du matériel et des outils qui ont été utilisés dans la journée. Vous êtes en capacité de vous adapter à des situations variées et/ou imprévue, organisation interne, des collectifs de travail, travail en équipe, en confiance et en toute transparence, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise. Compétences souhaitées: Entretenir un outil ou matériel Entretenir un poste de travail Procédures de nettoyage et de désinfection Régler les paramètres des machines et des équipements Règles et consignes de sécurité Profil débutant prêt à être formé accepté.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un/une pizzaiolo expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, mini-pizzas et friands, tout en assurant un service rapide et de qualité pour notre clientèle variée. Missions principales : Préparer et cuire des pizzas (moyennes, mini, à la part) selon nos recettes. Assurer la mise en place des ingrédients (pâte, garnitures). Gérer la propreté du poste de travail et respecter les normes HACCP. Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes (pizzas locales, sandwichs-pizzas). Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience comme pizzaiolo Maîtrise des techniques de préparation de pâte et de cuisson au four traditionnel Autonomie, rapidité et sens du service client. Connaissance des saveurs locales (atout).

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Reflets de l'eau / Minamo No Kagayaki

Nature - Environnement, Lecture - Conte - Poésie

Saumur 49400

Du 25/04/2025 au 25/05/2025

Un dialogue entre l’eau, le papier et la nature : Inspirés par la poésie de la nature et la subtilité des éléments, Jean-Michel Letellier et Miki Nakamura utilisent la fibre de mûrier (Kozo), matériau traditionnel de l’art japonais du papier, pour donner naissance à des œuvres sensibles et évocatrices. Jean-Michel Letellier, artiste français, crée des paysages figuratifs ou abstraits exclusivement à partir de cellulose de papier, parfois teintée de pigments naturels. Ces tableaux d’une grande finesse capturent les nuances changeantes de l’eau et l’évanescence des paysages aquatiques. Miki Nakamura, artiste japonaise originaire d’Hiroshima, sculpte cette même fibre avant qu’elle ne devienne pâte. Son approche minutieuse évoque une "taxidermie végétale", révélant des formes épurées et fragiles qui interrogent la permanence et la disparition dans le monde naturel. À travers cette exposition, le duo artistique compose un dialogue subtil entre la force brute de la nature et sa précarité. Chaque œuvre devient une méditation visuelle sur la transformation et la mémoire des éléments. Une rencontre entre deux cultures : Cette exposition est aussi l’expression d’un mélange culturel[...]

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Festi'rillauds et pâté aux prunes à Beausse

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Fête

Mauges-sur-Loire 49620

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Festi'rillauds et pâté aux prunes, c'est l'évènement festif et culturel à ne pas manquer en ce premier week-end de juillet qui va rassembler un large public et mettre en valeur musique et gastronomie locale. Au programme : Samedi 5 juillet : 17h : ouverture de la fête 19h - 21h : Amandine (Pop, variété française et internationale) 21h-22h : Doryford (Rock) 22h-23h : Grand concert La Petite Culotte 23h30 : Soirée Disco avec DJ Alexis Dimanche 6 juillet : Dès 8h : grand vide grenier 8h-10h : départ randonnée pédestre - 3 parcours possibles 9h : marché gourmand et artisanal 11h : baptême de side-car toute la journée 12h30 : repas animé par la chanteuse Delphine 16h30 : concert avec les 5 Gars 18h30 : grand concert la Folie des années 80 19h30 : bal populaire avec l'orchestre Passionata 23h : grand feu d'artifice Tout le week-end rillauds et pâtés aux prunes - Fête Foraine

photo Stage pain

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 07/06/2025

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

photo Atelier dessert végétalien

Atelier dessert végétalien

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Du 25/05/2025 au 29/06/2025

Réaliser d'étonnants gâteaux 100% végétaux demande de maîtriser quelques techniques et règles que cet atelier vous propose de vous faire découvrir dans une ambiance gourmande et sucrée: base et produits de substitution (oeufs, lait, crème, ...), confectionner une pâte (fond de tarte, génoise, ...), réaliser une crème végétale (e.ganache, crémeux, crème pâtissière vanille ou chantilly).

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier crêpes

Atelier crêpes

Atelier

Pleurtuit 35730

Le 17/07/2025

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! 2 créneaux : - De 10h à 12h - De 14h à 16h Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes Le planning peut être soumis à de légers ajustements.

photo Atelier crêpes

Atelier crêpes

Atelier

Pleurtuit 35730

Le 10/07/2025

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! 2 créneaux : - De 10h à 12h - De 14h à 16h Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes Le planning peut être soumis à de légers ajustements.

photo Explorations et découvertes en mosaïque

Explorations et découvertes en mosaïque

Paray-le-Monial 71600

Du 09/06/2025 au 14/06/2025

Chaque participant élabore un projet personnel qui peut jaillir d’une idée, d’un dessin, d’une photo…, puis une maquette est réalisée. Divers matériaux (marbre, ardoise, pâte de verre, fer, miroir) s’invitent pour réaliser des œuvres variées : projets de mosaïque pour jardin ou extérieur, sculptures en volume, décors ou installations. Ces projets multiples, aux diverses techniques, se font écho et deviennent source d’échanges entre stagiaires. Les expériences se partagent, on est immergé dans le processus créatif, on taille, on brise, on agence, on soude, on tresse, on élabore, l’œuvre s’érige. Parallèlement l’enseignant évoque les grands mouvements de l’art contemporain, il est omniprésent pour aiguiser le regard, pour conseiller techniquement ainsi que sur la mise en espace et la finalisation de l’œuvre. Enseignant : Joël Barguil

photo Explorations et découvertes en mosaïque

Explorations et découvertes en mosaïque

Exposition

Paray-le-Monial 71600

Du 09/06/2025 au 14/06/2025

Chaque participant élabore un projet personnel qui peut jaillir d’une idée, d’un dessin, d’une photo…, puis une maquette est réalisée. Divers matériaux (marbre, ardoise, pâte de verre, fer, miroir) s’invitent pour réaliser des œuvres variées : projets de mosaïque pour jardin ou extérieur, sculptures en volume, décors ou installations. Ces projets multiples, aux diverses techniques, se font écho et deviennent source d’échanges entre stagiaires. Les expériences se partagent, on est immergé dans le processus créatif, on taille, on brise, on agence, on soude, on tresse, on élabore, l’œuvre s’érige. Parallèlement l’enseignant évoque les grands mouvements de l’art contemporain, il est omniprésent pour aiguiser le regard, pour conseiller techniquement ainsi que sur la mise en espace et la finalisation de l’œuvre. Enseignant : Joël Barguil

photo EXPOSITION ARTISTE PEINTRE HELENE DI-ROCCO

EXPOSITION ARTISTE PEINTRE HELENE DI-ROCCO

Peinture, Exposition

Sauvian 34410

Du 31/05/2025 au 28/06/2025

Exposition de l’artiste peintre Hélène Di-Rocco – Domaine La Domitienne. Du 31 mai au 28 juin, le Domaine La Domitienne à Sauvian accueille l’exposition d’Hélène Di-Rocco artiste peintre Sérignanaise depuis 2006, née à Lyon et d’origines Italiennes dont l’univers coloré et expressif invite au voyage. Peintures à l’huile, acrylique, vitrail, pâte de sculpture etc… son travail reflète une passion profonde pour la matière et la couleur. À cette occasion, elle présentera également quelques toiles de Sophia Diaz, jeune élève Sauviannaise prometteuse. Entrée libre – Parking privé gratuit.

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 14/06/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 14/06/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Visite du Fournil de Brienne

Visite du Fournil de Brienne

Brinay 58110

Du 23/05/2025 au 26/09/2025

Au cours de cette visite du Fournil de Brienne à Brinay, vous découvrirez la fabrication artisanale du pain et l'élaboration de la pâte à partir de levures anciennes. Delphine partagera avec vous sa passion pour ce métier ancestral et pourtant si actuel, avec des questionnements sur l'origine et la qualité des produits utilisés, le respect des gestes et traditions, et les enjeux de demain. Places limitées. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme au plus tard la veille avant 12h.

photo Visite du Fournil de Brienne

Visite du Fournil de Brienne

Vie locale, Patrimoine - Culture

Brinay 58110

Du 23/05/2025 au 26/09/2025

Au cours de cette visite du Fournil de Brienne à Brinay, vous découvrirez la fabrication artisanale du pain et l'élaboration de la pâte à partir de levures anciennes. Delphine partagera avec vous sa passion pour ce métier ancestral et pourtant si actuel, avec des questionnements sur l'origine et la qualité des produits utilisés, le respect des gestes et traditions, et les enjeux de demain. Places limitées. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme au plus tard la veille avant 12h.

photo Pain traditionnel et naturel

Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 21/06/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

Ressources supplémentaires